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年末年始営業時間のお知らせ [2017.12.21UP]

布良瀬は年末年始もバリバリ営業致します。 手作り御節料理も各種用意しております。   2017/12…続きを読む

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まだ間に合います!2018正月お節予約受付中!! [2017.12.07UP]

年末年始に上海に残留される方々との楽しいお正月を実現できるよう、 おせち料理を用意しています。   …続きを読む

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こだわりの忘年会「鍋コース」予約受付中! [2017.11.27UP]

  大将のこだわりが感じられ魚尽くしのメニュー   それが、この忘年会用の【鍋コース】 &…続きを読む

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贅を尽くした特別コース提供中!! [2017.11.06UP]

贅を尽くした特別コースがお得な価額でご提供!   前菜からデザートまで息もつかせず逸品が続々と。。 …続きを読む

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第32回葵和気あいあい 布良瀬ゴルフコンペ
/第4回Tポイントゴルフコンペ開催
! [2017.10.19UP]

第32回 葵和気あいあい布良瀬ゴルフコンペ
第4回Tポイントゴルフコンペ 開催します!!   日時 …続きを読む

「魚魂葵布良瀬」では、日本や中国国内外の漁港から、毎日空輸で届けられる新鮮な魚貝を使った魚料理を経験豊富な板前が提供いたします。店内には生簀も完備しており、活魚を使った活き造りも味わえます。オーナー自ら目利きした旬の厳選素材を“今、もっとも美味しい召し上がり方”でお愉しみください。
  • “釣りバカ親父”の店主自らが築いた大連・煙台・舟山・厦門・三亜、北朝鮮(吉林)、日本各地の漁場から空輸で届けられる新鮮素材の数々。四季折々の海の幸がここまで揃うのは上海では布良瀬だけ!

  • 自家製のイカの塩辛や烏賊ワタの味噌漬け、コノワタ、バクライなど、漁場さながらの珍味の数々を多数取り揃えております。豪快かつ繊細な布良瀬の珍味はお酒のお供にピッタリです!
  • 布良瀬は、日本料理店が数多く立ち並ぶ仙霞路×安龍路にあり、深夜3時までしっかりとお魚料理をお召し上がりいただけます。土日は11時30からフルタイムで営業しております。
  • 1階には小上がりの座敷、2階は最大30名様まで宴会が可能なスペースを設けております。お料理もご予算や内容に合わせたコース料理をご用意いたしております。お気軽にお問い合わせください。

年末年始営業時間のお知らせ

布良瀬は年末年始もバリバリ営業致します。

手作り御節料理も各種用意しております。

 

2017/12/30  11:30〜23:30まで営業致します

2017/12/31  11:30〜00:30まで営業致します

2018/1/1-3      12:00〜23:00まで営業致します

 

4日からは平常営とさせていただきます。

まだ間に合います!2018正月お節予約受付中!!

年末年始に上海に残留される方々との楽しいお正月を実現できるよう、

おせち料理を用意しています。

 

「布良瀬の手作りおせち」

一段重+一段(お一人様〜お二人様用)  550元

三段重+一段(お二人様〜ご家族用)   1000元

 

【一の重】

数の子、田作り、たたきごぼう、黒豆、紫豆、紅白かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、きんかん

 

【二の重】

紅白なます、酢蓮、伊勢エビ、紅海老、鮑、鯛尾頭、鰤

 

【三の重】

昆布巻、煮しめ、里芋、くわい、しいたけ、こんにやく、にんじん、竹の子、松前漬、かき時雨煮、鴨ロース

 

※ご注文の締め切りは12月29日(金)

お引き渡しは1231日(日) AM12:00〜PM12:00 店にて

 

2018元日〜オ見せにておせち料理をお楽しみ載けます。

•お二人さまおせちセット10点盛り  220元

(田作り、たたきごぼう、黒豆、紅白かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、金柑、紅白なます、昆布卷、煮しめ)

•小鯛尾頭  55元

•数の子  55元

•のどくろ尾頭  88元

•煮鮑2個  88元

•名物鴨雑煮  25元

などなど。。。

 

 

★お得情報★

 

布良瀬おせちご注文の方は別売 布良瀬のおつまみ珍味を特価でお買い上げいただけます。

 

•このわた    80g   150元

•赤ホヤ塩辛   80g   60元

•バクライ    80g   90元

•いか塩辛    80g   50元

•えびあん    80g   60元

•ちりめん山椒  150g   60元

•いわし塩煮   150g   50元

•秋刀魚山椒煮  150g   50元

 

ご注文はこちらに↓

merase QR

 

 

 

 

 

こだわりの忘年会「鍋コース」予約受付中!

鍋コース

 

大将のこだわりが感じられ魚尽くしのメニュー

 

それが、この忘年会用の【鍋コース】

 

お一人様 280元

 

+70元ビール、焼酎が飲み放題でおもてなし。

 

お鍋以外にも刺身、天ぷら、焼き魚と旬の魚が目白押し!!

 

※2名から予約可能

 

皆さまぜひお越しください〜

 

 

 

贅を尽くした特別コース提供中!!

贅を尽くした特別コースがお得な価額でご提供!

 

前菜からデザートまで息もつかせず逸品が続々と。。

 

納得の500元/名

 

 

メニュー:

•前菜

布良瀬珍味箱 自家製山海珍味6点盛り

 

•刺身盛り合わせ

のどくろ姿造り、炙り甲烏賊、本鮪、貝、鯵

 

•焼き物

のどくろ塩焼

 

•箸休め

ウニとイクラの茶碗蒸し

 

•揚げ物

江戸前天ぷら盛り合せ(穴子やキス又はメゴチの天ぷら)

 

•自慢の鍋

4点から選べます。キンキ鍋、あんこう鍋、クエ鍋、特上海鮮味噌鍋

 

•お雑炊

 

•デザート

 

※コースは2名様以上で注文可能

   宴会コース280元〜各種あります

   ご予算によりお気軽にご相談ください

 

特別コース

第32回葵和気あいあい 布良瀬ゴルフコンペ
/第4回Tポイントゴルフコンペ開催
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第32回 葵和気あいあい布良瀬ゴルフコンペ

第4回Tポイントゴルフコンペ 開催します!!

 

日時 :2017年11月11日(土)

時間: 6:50スタート

集合場所:5:50布良瀬前  直行組:6:40キャディ-マスター室前

 

開催コース:美蘭湖ゴルフクラブ

住所:上海市宝山区沪太路6655号

 

プレー費用:1250元(パーティ時に徴収)

参加費:100元(賞金、他)

パーティー費代:300元
キャディ費用:100元/1名
バスをご利用する方:約100元/人

 

 

Tポイントコンペも共催しているため、ゴルフ費用、パーティ費用にはTポイントが付きます
ポイントカードもご持参ください。
ない方は即発行いたします!!

 

参加希望の方はWECHATまた携帯にご連絡ください。

橋本:156-1858-1701(日本語/中国語)

WECHAT ID:ht3-481125

 

ゴルフコンペ

 

国慶節期間の営業時間のお知らせ

いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。

国慶節の営業時間をお知らせ致します。

 

10/1〜10/7 お休みさせて頂きます。

 

10/8 17:00から営業します。

 

10/9〜 通常営業となります。

 

 

布良瀬5周年記念キャンペーン開催!!

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58歳で脱サラして、未経験の海外移住、飲食店経営を始めてから早9年が過ぎました。

魚魂葵 布良瀬も9月1日で5周年を迎えます。

海外にあっても日本の四季や故郷の温もりを味わえる店づくりを目指し、地元中国の驍だ優れた素材開拓と中国素材の日本料理への転用をただ一筋に進めてまいりました。

私の中国での飲食経営も10年目を迎え想いの完成を目指しさらなる革新に挑戦する決意でございます。

ここにこれまでご来店いただき暖かく支えていただいた皆様に心から感謝申し上げます。

ありがとうございます。

今後もさらなる快適な食事空間作りを目指してまいります。

これもひとえにみなさの厚いご愛顧、ご厚意のたまものとあつく御礼申し上げる次第でございます。
魚魂葵の開業9周年、布良瀬開店5周年を記念して「お客様のご愛顧に感謝 大キャンペーン」を実施致します!

 

 

1.日本酒特売キャンペーン 

  「第一段」 9/1〜9/9

  •七本槍純米吟醸(720ml)  650元→455元

  •蓬来泉純米吟醸(720ml) 700元→490元

  •蓬来泉霞月純米(720ml) 430元→300元

  •蓬来泉空純米大吟醸(720ml)1350元→950元

  •白川郷純米吟醸(720ml)480元→345元

  •お試し三種 きき酒セット

  七本槍純米吟醸、蓬来泉純米吟醸、白川郷純米吟醸  150元→100元

 

  「第二段」 9/10〜9/23

  石川の銘酒 天狗舞 飲み比べ

  •天狗舞 清酒     1合  65元→50元

  •天狗舞 山葵純米   1合  110元→85元

  •天狗舞 百万石純米大吟醸 1合  225元→150元

  •天狗舞 三種 きき酒セット 150元→100元

 

  「第三段」 9/24〜9/30

  滋賀の酒 飲み比べ

    •明尽純米大吟醸  1合升  200元→100元

  •香の泉特別純米  1合升  110元→100元

      •香の泉極上辛口  1合升  100元→50元 
  •滋賀酒三種 きき酒セット  150元→100元

 

明尽日本酒

 

天狗舞

 

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2.5周年記念コース 9/1〜9/30

 

  「秋先どりコース 通常価額450元→★299元!!」

  •前菜五点盛り  布良瀬の手作り珍味と本日の菜

  •刺盛      本日の特選刺五点盛り

  •魚料理     秋どり鰯塩 又は銀鯖みそ煮 又は鰆西京焼き

  •揚げ物     えび•かき•きのこの天ぷら

  •鍋       きのこと鰯のつみれ鍋

  •お食事      お雑炊

 

  「特選素材満載コース 通常価額670元→★399元!!」

        •前菜五点盛り  布良瀬の手作り珍味五点盛り

  •刺盛      本日の特選刺身七点盛り

  •焼き物     のどくろ塩焼き

  •箸休め      松茸の土瓶蒸し

  •煮物      金目鯛と季節野菜の煮物

  •揚げ物     かきとホタテの天ぷら

  •お食事     横川飯と赤だし

※記念コースのご注文はお2人様より承ります。

 記念コースをご利用頂く場合、事前予約をお願い申し上げます。

 

 

3、自慢の独自調達で仕入れしたのどくろを特価で!

  期間:9/1〜9/30

  小さいですが、1匹塩焼130〜150元相当の「のどくろ」

  皆さまに感謝の気持ちを込めて、1匹★88元にて!!

  さらに!通常価額 188元の「のどくろ姿造り」を148元にて!!ご提供申し上げます。

 のどくろaa

 

 

 4、布良瀬特製「酒のあて」をサービス

         9/1〜9/30まで、

  •1合50元以上の日本酒2合お買い上げにつき 1品

  •720ml  1本お買い上げにつき 2品

  •1.8L 1本お買い上げにつき 3品

  下記布良瀬特製「酒のあて」を無料で提供させていただきます。

  「酒のあて」は下記リストから自由におえらびいただけます。

 

 •えびあん

 •稚鮎塩干

 •秋刀魚山椒煮

 •鰯南蛮漬け

 •蜜酔鯖

 •鰯塩煮

 •紫豆

 •浅葱みそ

 •牡蠣時雨煮

 •たこ甘酢

 •ちりめん山椒

 •なすの煮浸し

 

 

 

 

 

2017年9月度の釣りツアー募集中!

2017年9月度の漁山列島船釣りツアー募集中〜

•9月8日夜9時集合、9月10日夜解散。
•9月22日夜9時集合、9月24日夜解散。





滋賀の銘柄キャンペーン「期間限定」開催中!

8/23(水)まで、 
布良瀬では特別なキャンペーンを開催します! 
滋賀の銘柄はお得な価額でご提供!

 

•明尽純米大吟醸  1合升 200元→100元 
•香の泉特別純米  1合升 100元 
•香の泉極上辛口  1合升 100元→50元 
•明尽•香の泉特別純米•香の泉極上辛口三種きき酒セット  
150元→100元

 

明尽日本酒

 

 

さらに!以上ご注文いただいたお客様に布良瀬のおつまみ1品をサービス致します!

 つまみ2

 

 

春夏秋冬葵の会 2017秋の集いのご案内

 

春夏秋冬葵の会 秋の集いのご案内

 

 

日頃より魚魂葵 布良瀬をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

 

来たる9月2日(土)、お酒と料理と気さくな会話を楽しむ会「魚魂葵 秋の集い」を開催いたします。

 

今トヨタ記念館でお勤めの阪本さん、あのモスケさんが久々に上海に来られ是非皆様にお会いしたいと、、そんな趣旨で開催いたします。

 

普段から布良瀬をご利用いただいている方々にはもちろん、今までご利用いただく機会がなかった方にも、布良瀬を知っていただく良い機会だと思っております。お一人様からお気軽に参加いただける雰囲気です。この機会に是非、お越しいただけますよう願っております。

 

 

 

日 時:9月2日(土)午後7時〜

場 所:長寧区仙霞路669号 布良瀬2階

席指定:自由席

電 話:6212-2661

費 用:350元

〈布良瀬のコース料理と飲み放題〉