ネタ情報
布良瀬の裏メニュー第2弾☆馬肉3種盛り
布良瀬のかつとじ・かつ丼に続く、裏メニューのご案内です♪
新鮮な刺身に定評がある布良瀬では、
珍味・馬肉の刺身も提供しております！！
赤身、たてがみはフツーですよね。
珍味にこだわる布良瀬では、なんと！！
馬レバ刺しが味わえます！
薄切りにした馬のレバーは、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴。
上海では滅多にお目にかかれない貴重な珍味です。
それぞれ単品で提供しておりますが、
リクエストをいただけましたら三種盛りをおつくりいたします。
スタッフまでお気軽にお声かけください。
