ヒラメ釣りに行ってきました。

大漁でした！

早速さばいて昆布締めにしました。こうしてヒラメの旨味を最大限に引き出し、そして長期保管も可能に出来ます。

15キロほど捌きましたのでまあ少なくとも7、80人前は取れるのでは、、

お楽しみに〜

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• 2019年09月30日