海釣り専門の同好会「魚魂 葵 上海釣友会」7・8・9月の活動予定
2014年に発足しました海釣り専門の同好会「魚魂 葵 上海釣友会」の2015年夏(7・8・9月)の活動予定が決まりました。経験者はもちろん、初心者の参加も歓迎いたします。
開催日:
7月10日(金)〜12日(日)
8月7日(金)〜9日(日)
9月11日(金)〜13日(日)
場所:浙江省近海を予定
参加費:2000元前後(宴会代を含む)
※参加人数により、バスや船のチャーター料金が変動するため、料金は目安
■釣友会6月の活動レポート
当会は発足以来、活発な活動を続け、今年もすでに3回を開催しています。直近では、6月に浙江省の漁山群島まで総勢10名で、下記の日程で遠征して参りました。
6月12日(金)
夜にバスで出発
深夜3時頃 象山に到着、船に乗り換えて3時間で漁山群島に到着
6月13日(土)
バスや船で睡眠を取っているので、着くやいなや釣りを開始
夕方まで一日中釣り、夜は近くの島に一泊
6月14日(日)
朝から午前中まで釣り
バスで上海に戻り、釣果を布良瀬で調理して、宴会
■お問い合わせは下記まで
魚魂 葵 上海釣友会会長 伊藤敬史
電話:150-2666-6577
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春夏秋冬葵の会 夏の集いのご案内
春夏秋冬葵の会 夏の集いのご案内
日頃より魚魂葵 布良瀬をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
来たる7月18日(土)、お酒と料理と気さくな会話を楽しむ会「魚魂葵 夏の集い」を開催いたします。
布良瀬では日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて年4回、2階のスペースをすべて貸し切る形で、旬の素材をふんだんに織り込んだ特別なコース料理を特別価格で召し上がっていただく会を開催しております。
普段から布良瀬をご利用いただいている方々にはもちろん、今までご利用いただく機会がなかった方にも、布良瀬を知っていただく良い機会だと思っております。お一人様からお気軽に参加いただける雰囲気です。この機会に是非、お越しいただけますよう願っております。
春夏秋冬葵の会 夏の集い お品書き
【前菜】6点盛り
オクラ山芋ホタテのサラダ…さっぱりとした夏の山海菜
新生姜甘酢漬け…ピリッと辛い生姜を薄甘酢で味わいます
細切りキュウリと珍味梅水晶…鮫軟骨の食感と梅酢のハーモニー
プチトマトの甘煮…まさに夏の冷菜
蒸しアワビの肝ワサビ添え…夏が旬、柔らかな身を肝の旨味で
浅葱の白味噌添え…シャキッと締める、お口直しです
【刺身】南房総5点盛り
イサキ姿造り…福建省から独自ルートで仕入れました
サザエ刺身…中国唯一!浙江省舟山産
アオリイカ刺身…イカ刺身の王者、海南島から
アジタタキ…外房の漁師料理
タコ半茹刺…福建省の地ダコをお塩で
【椀物】さわらと白菜の挟み蒸し
サワラの旨味を白菜でしっかり包みました
【煮物】金目鯛と茄子、オクラの煮物
夏の煮付け魚はやっぱり金目鯛
【揚物】アオヤギのかき揚げ
アオヤギの香りを、玉ねぎがさらに甘く優しく引き立てます
【食事】穴子蒲焼丼、アサリ吸い物
江戸前、スタミナ穴子で夏バテ防止!
【水菓子】西瓜とマンゴーゼリー
魚魂 葵 布良瀬 春夏秋冬葵の会 夏の集い
テーマ:夏バテ防止 爽やかスタミナ料理
先着30名様
日 時:7月18日(土)午後6時〜
場 所:長寧区仙霞路669号 布良瀬2階
席指定:自由席
電 話:6212-2661
費 用:330元
〈コース料理〉
ビール、ソフトドリンク、焼酎、日本酒の飲み放題(銘柄指定できません)
特別なコースを特別な価格で。お一人様からお気軽にお越しください。
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- 2015年07月02日