今日入荷予定！赤ムツ、金目鯛、クロムツ、イサキ、青鯛、アオリイカ。
ヒラメやアイナメ、ハタハタの他、貝類も布良瀬に大集合！

刺身は軽く炙って旨味を引き出します。赤ムツ

ふっくらした上品な白身の味わいを！金目鯛

赤ムツとクロムツの豪華是非食べ比べを！

淡白ながらも食べ応え十分！イサキ

身がしっかりと締まっています！青鯛

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女性またはお子様をお連れの2名様以上のお客様限定！

春の食材を贅沢に使った特別コースです。※前日までに要予約

上海人SHANGHAI-ZINEを見たとご予約のお客様は、

デザートをサービスいたします！

■ お品書き ■

2月28日～3月9日までの期間限定　※前日までの期間限定

おひな祭り＆女人節 特選コース 200元

―前菜―

あん肝ポン酢、菜の花のおひたし、ほろふき大根

―酢の物―

じゅん菜と山海酢の物

―お造り―

貝、鮪、槍烏賊、海老、なめろう

―焼き物―

鮪の西京焼き、焼き筍牡蠣ソースかけ

―煮物―

抱卵ハタハタと茄子の煮付け

―お食事―

布良瀬特選ミニバラちらし、青のり赤だし、香の物

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• 2014年02月28日