昨晩遅く、ホヤが入荷しました。

量が少ないので、今回は全部バクライに加工します。

最近、ズワイガニの甲羅詰という新しい珍味もメニューに加わりました。

味噌と足身をフレーク状にして一緒にお召し上がりください。

また、渤海湾と夜延吉から新鮮素材が大量入荷しています。

活魚や種類豊富な貝類、

最近人気の北海のカレイ、ズワイガニなど上物が店に並んでいます！

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女性またはお子様をお連れの2名様以上のお客様限定！

春の食材を贅沢に使った特別コースです。※前日までに要予約

上海人SHANGHAI-ZINEを見たとご予約のお客様は、

デザートをサービスいたします！

■ お品書き ■

2月28日～3月9日までの期間限定　※前日までの期間限定

おひな祭り＆女人節 特選コース 200元

―前菜―

あん肝ポン酢、菜の花のおひたし、ほろふき大根

―酢の物―

じゅん菜と山海酢の物

―お造り―

貝、鮪、槍烏賊、海老、なめろう

―焼き物―

鮪の西京焼き、焼き筍牡蠣ソースかけ

―煮物―

抱卵ハタハタと茄子の煮付け

―お食事―

布良瀬特選ミニバラちらし、青のり赤だし、香の物

• ネタ情報
• 2014年03月07日